Смотреть мультфильмы онлайн
МЕНЮ
Вход на сайт


логин
пароль

Интересное
ЧАТ
200
Присоединяйтесь

Мультфильмы » Статьи » Для Родителей » Рецепты

5 секретов вкусных маффинов


1. Формочки для маффинов

Для маффинов понадобятся специальные маленькие формочки с ребристыми краями – они могут быть металлическими, силиконовыми или бумажными. Формочки перед выпечкой нужно смазать маслом и присыпать мукой.

2. Тесто для маффинов

Тесто для маффинов замешивается вручную или миксером, оснащенным лопаткой (на средней скорости). Последовательность: сначала взбивается сливочное масло с сахаром, потом добавляются яйца, следом постепенно вмешивают муку, последним вливают молоко. После каждого ингредиента тесто необходимо перемешать, но без рвения, иначе в результате оно не получится пышным.

3. Как добавлять в маффины ягоды

Прежде чем добавлять в маффины ягоды (чернику, землянику, клюкву и так далее), их нужно сложить в миску и аккуратно, не травмируя ягоды, перемешать с двумя столовыми ложками муки. Только после этого ягоды вмешивают в тесто. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно (иначе они выпустят сок и маффины получатся мокрыми).

4. Размер маффинов

Накладывай тесто в формочки без горки – маффины хорошо поднимутся в духовке и сами.

5. Выпечка маффинов

Выпекают маффины в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20 минут.

Категория: Рецепты | Добавил: gegelga (09 Ноябрь 2010)
Просмотров: 1816 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ТОП мультфильмов
Смотреть Клуб Винкс 5 сезон онлайн
Смотреть Мой маленький пони: Магия дружбы онлайн
Смотреть Том и Джерри все выпуски онлайн
Смотреть Лунтик. Все серии (2006 - 2010) онлайн
Смотреть Мои Маленькие пони - Дружба это магия 2 сезон онлайн
Смотреть Весёлые паровозики из Чаггингтона (2008-2010) онлайн
Смотреть Клуб Винкс 5 сезон онлайн
Смотреть Друзья ангелов / Angel’s Friends все серии онлайн
Смотреть Друзья ангелов 2 сезон онлайн
Смотреть Мои Маленькие пони - Дружба это магия 2 сезон онлайн
Смотреть Мой маленький пони: Магия дружбы онлайн
Смотреть Лунтик. Все серии (2006 - 2010) онлайн
Смотреть Приключения Джимми Нейтрона, мальчика-гения (2 сезон) онлайн
Смотреть Сказания Земноморья (2006) онлайн
Смотреть Мои друзья Тигруля и Винни: Мюзикл волшебного леса (2009) онлайн
Смотреть О птичках (2000) онлайн
Смотреть Тайна Аббатства Келлс (2009) онлайн
Смотреть Лесной отряд: Приключения начинаются (2009) онлайн
Смотреть Каштанка (1952) онлайн
Смотреть Попался, который кусался! (1983) онлайн
Смотреть Детройт, город металла (2008) онлайн
Смотреть Крашеный лис (1953) онлайн
Смотреть Щелкунчик и мышиный король (2004) онлайн
Смотреть Хеллбой: Кровь и металл (2007) онлайн
Стихи про маму
Веселые стихотворения. часть1
Три поросенка
Песенка для Умки
Поиск
Друзья
Нижний Новгород
Топ мультфильмов
Интересное
Опросик
Какого вы пола?
Всего ответов: 5789