Смотреть мультфильмы онлайн
МЕНЮ
Вход на сайт


логин
пароль

Интересное
ЧАТ
200
Присоединяйтесь

Мультфильмы » Статьи » Для Родителей » Рецепты

5 секретов вкусных маффинов


1. Формочки для маффинов

Для маффинов понадобятся специальные маленькие формочки с ребристыми краями – они могут быть металлическими, силиконовыми или бумажными. Формочки перед выпечкой нужно смазать маслом и присыпать мукой.

2. Тесто для маффинов

Тесто для маффинов замешивается вручную или миксером, оснащенным лопаткой (на средней скорости). Последовательность: сначала взбивается сливочное масло с сахаром, потом добавляются яйца, следом постепенно вмешивают муку, последним вливают молоко. После каждого ингредиента тесто необходимо перемешать, но без рвения, иначе в результате оно не получится пышным.

3. Как добавлять в маффины ягоды

Прежде чем добавлять в маффины ягоды (чернику, землянику, клюкву и так далее), их нужно сложить в миску и аккуратно, не травмируя ягоды, перемешать с двумя столовыми ложками муки. Только после этого ягоды вмешивают в тесто. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно (иначе они выпустят сок и маффины получатся мокрыми).

4. Размер маффинов

Накладывай тесто в формочки без горки – маффины хорошо поднимутся в духовке и сами.

5. Выпечка маффинов

Выпекают маффины в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 20 минут.

Категория: Рецепты | Добавил: gegelga (09 Ноябрь 2010)
Просмотров: 1735 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

ТОП мультфильмов
Смотреть Клуб Винкс 5 сезон онлайн
Смотреть Мой маленький пони: Магия дружбы онлайн
Смотреть Том и Джерри все выпуски онлайн
Смотреть Лунтик. Все серии (2006 - 2010) онлайн
Смотреть Мои Маленькие пони - Дружба это магия 2 сезон онлайн
Смотреть Весёлые паровозики из Чаггингтона (2008-2010) онлайн
Смотреть Клуб Винкс 5 сезон онлайн
Смотреть Друзья ангелов / Angel’s Friends все серии онлайн
Смотреть Друзья ангелов 2 сезон онлайн
Смотреть Мои Маленькие пони - Дружба это магия 2 сезон онлайн
Смотреть Мой маленький пони: Магия дружбы онлайн
Смотреть Лунтик. Все серии (2006 - 2010) онлайн
Смотреть Елка. Новогодняя сказка (1942) онлайн
Смотреть Черный Плащ (1991) онлайн
Смотреть Гениальный ребенок: Животные / Brainy Baby: Animals (2009) онлайн
Смотреть Дюймовочка (1994) онлайн
Смотреть Три лягушонка Выпуск 1,2,3 онлайн
Смотреть Стюарт Литтл (1999) онлайн
Смотреть Каштанка (1952) онлайн
Смотреть Попался, который кусался! (1983) онлайн
Смотреть Детройт, город металла (2008) онлайн
Смотреть Крашеный лис (1953) онлайн
Смотреть Щелкунчик и мышиный король (2004) онлайн
Смотреть Хеллбой: Кровь и металл (2007) онлайн
Стихи про маму
Веселые стихотворения. часть1
Три поросенка
Песенка для Умки
Поиск
Друзья
Нижний Новгород
Топ мультфильмов
Интересное
Опросик
Что появилось раньше?
Всего ответов: 6310